本日の食事

朝食
　なし

昼食
　わかめラーメン(大盛)
　　お湯：800ml
　　サッポロ一番麺の力(中華そば)：2袋
　　わかめ(塩蔵)：2掴み
　　わけぎ(冷凍)：1包み

夕食：60分
　焼鮭
　　塩鮭(切り身)：1切れ

　こんぶの煮物
　　刻み昆布：1パック(100g)
　　人参(大)：2/3本(長さ3cmの細切り)
　　ちくわ：3本(縦に八つ割り後、横に3つ切り)
　　サラダ油：大匙1.0
　　出汁(昆布、鰹節)：500ml
　　砂糖：大匙1.0
　　醤油：大匙2.0
　　　昆布は、ボールで3回洗って水気を切り、5cm幅くらいで切り揃えて使った。
　　　　味噌汁用に取り分けた出汁を、間違って使ってしまった。
　　　　煮詰めるのに時間はかかるので、大変だった。

　なめこと油揚げの味噌汁
　　出汁(昆布、鰹節)：300ml
　　なめこ(大粒)：1/4袋
　　油揚げ：1枚
　　長ねぎ：1/3本
　　味噌：適量
　　　豆腐も入れたかったが、出汁が足りないので断念。

　鮭とキノコのホイル焼き
　　生鮭：1切れ
　　料理酒：小匙1.0
　　塩：適量(鮭の両面に、合計5振り程度)
　　しめじ：1株
　　しいたけ：1枚
　　バター：１かけ
　　醤油：少量(ティースプーン1杯弱)

　茹でパセリ
　　パセリ：1袋
　　　0.5袋分を頂く。ポン酢をかけて馴染ませておいた。

晩酌タイム
　ハイボール

　雪印6Pチーズ：2個

　湖池屋ポテトチップス(うすしお味)：1袋

　おきな屋　そふとどらいふるーつ：1袋

　渋川製菓　津軽せんべい：1枚

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